Proč častěji konzumejeme větší množství jídla při stresu? První odpověď, která mi napadne, je asi proto, že jsme hladoví. Pokud se však lépe podíváte na své vlastní pocity a motivace, můžete zjistit, že často to není pocit hladu, který vás podnítí k jídlu.
Můžete také jíst, protože jste naštvaní, smutní nebo zklamaní. Ale stravování pod vlivem stresu a negativních emocí – jako jedna z příčin nadměrného stravování – může vést k nadváze a obezitě a výrazně bránit hubnutí.
Při pohledu na své vlastní stravovací chování třeba pamatovat na několik věcí:
Pod vlivem stresu a emocí můžete zvýšit počet jídel (občerstvení na odpoutání se od práce) a / nebo jejich vydatnost (větší porce nebo čokoláda pro větší pohodlí).
Emoční stavy mírné a střední intenzity zvyšují počet snědených jídel, zatímco silný stres a silné emoce je mají tendenci snižovat.
Touhu po jídle mohou ovlivňovat také specifické emoce (např. Nuda, úzkost, hněv), jakož i zhoršení nálady, nejasný pocit nepohodlí nebo nedostatek pocitu kontroly nad vlastním emocionálním vzrušením.
Pozitivní nálada může také ovlivnit stravovací chování (např. Když oslabuje sebekontrolu). Příkladem je sežrání koláče s přáteli kvůli povýšení v práci. Zdá se však, že vliv pozitivních emocí na jídlo je slabší a pro tělesnou hmotnost méně důležitý.
Emoční stravování začíná často když nepociťujete hlad.
Tendence stravování pod vlivem psychického napětí může pravidelně zvyšovat (v složitých životních chvílích).
Proč je stravování způsob řešení emocionálního nepohodlí?
Příjem potravy velmi brzy v našem vývoji je spojen s úlevou od nepříjemných podmínek. Krmení uspokojuje nejen fyziologický hlad, ale i potřebu bezpečí a blízkosti. Biologický hlad způsobuje nepříjemné pocity. Proto mohou být emoční stavy jiného původu nesprávně interpretováno jako signály hladu. Navíc dosažení něčeho k sežrání v složité situaci se může stát zvykem, když se s tím vaši pečovatelé vyrovnali, když vám chybí jiná nápravná opatření nebo když utíkáte před nepříjemnými emocemi a snažíte se co nejdříve zbavit napětí. K požitku z jídla je poměrně snadný a rychlý přístup a také vám bere nepříjemné pocity: umožňuje vám nahradit nepříjemné stavy příjemnými stavy. Příprava a konzumace jídla zmírňuje napětí a odvádí pozornost od skutečného problému.
Řešení emocí prostřednictvím jídla je však těžko konstruktivně. Stravování se nedostane ke kořeni problémů, ani jejich nevyřeší. Lehké uvolnění z napětí a rychlé zlepšení nálady vás odrazuje od konfrontace s nepříjemným stavem a následně vám ztěžuje přístup k vašim vlastním zkušenostem a vytlačuje správné způsoby zvládání. Tato metoda snižování emočního napětí je navíc překážkou na cestě k dosažení a udržení zdravé tělesné hmotnosti. Selhání v procesu hubnutí jsou významným zdrojem nových negativních emocí, například viny, studu, sklíčenosti, a tím pohánějí začarovaný kruh.
Jak zvládnout stravování pod vlivem emocí a stresu?
Překonat problém emocionálního stravování je ve skutečnosti naučit se zvládat napětí, včetně těch, které souvisejí s oblastí stravování a hubnutí. Následující tipy vám mohou pomoci překonat obtíže se zamotáním emocionální oblasti do oblasti stravování:
Pamatujte, že stres a negativní emoce nejsou jen hrozbami. Složitou situaci lze považovat za výzvu. Vzrušení provázející emoce by se mělo stát zdrojem energie pro řízení a jejich obsahem – zdrojem informací o změnách probíhajících v nás a v prostředí (např. Smutek nás informuje, že jsme něco ztratili, a hněv, že jsme při dosahování svých cílů narazili na překážku).
Naučte se rozpoznávat příznaky psychického stresu pozorováním svých fyziologických reakcí, chování (verbálních i neverbálních), myšlenek a pocitů.
Pokuste se analyzovat své důvody pro stravování a z emocionálních důvodů zjistěte, kdy jíte.
Pamatujte, že změna stravovacích návyků je také stresující: zahrnuje boj se starými návyky a zavádění a upevňování nového chování.
Pokuste se s touto situací zacházet jako s výzvou, ne s nátlakem, ublížením nebo výhrůžkou.
Dávejte pozor na negativní emoce způsobené odchylkou od předpokládané stravy. Nenechte se rozveselit další šiškou – jednoduše se vraťte ke správnému stravování.

Když už kvůli napětí sáhnete po jídle, rozeberte následující:
Zkuste pojmenovat emoce, které momentálně prožíváte (např. Strach). Popřemýšlejte, co vám říkají (např. Bojíte se mluvit na veřejnosti) a jak můžete využít energii, která je s nimi spojena (např. Znovu si prostudujte poznámky, procvičte si začátek).
Popřemýšlejte, jak můžete vyřešit problém, který způsobuje stres. Pokud řešení není možné (např. Nelze se v





